Voodoo Mango Sauce 150ml

La Voodoo Mango est une excellente sauce au poivre sucrée, originaire des Antilles anglaises, découverte lors de notre voyage à travers la cuisine de rue de Trinidad, notamment au restaurant Rotis & Doubles avec son curry de pois chiche.

La mangue amène de la douceur et le piment Congo relève fabuleusement le tout. Une superbe couleur jaune grâce à la moutarde et au curcuma qui apportent de la complexité et de la saveur à cette sauce pétillante




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